PRAT BARDIAU

Ferme
Situer
Lou Meche

Agricultrice depuis 30 ans, je suis revenue vers une race locale oubliée (Lou Meche). Cette race est reconnue pour la finesse de sa viande et de son foie.
Afin de vivre au mieux ma passion dans le respect de mes animaux et de leur environnement, je leur offre une alimentation avec des céréales locales, sachant qu'ils ont une croissance lente et un engraissement plus long en durée.
Par souci de qualité, je cuisine leur viande et leur foie patiemment de manière à offrir le meilleur à mes clients.

PRAT BARDIAU