Ferme BARRERE

En Agriculture Biologique, j'élève des vaches et des veaux Blonds
d'Aquitaine dans la ferme familiale, nichée sur des coteaux verdoyants
de Monein face aux Pyrénées.

Nos Blondes d'Aquitaine et leurs veaux sont nés et élevés à la ferme.
C'est la ferme qui produit l'essentiel de leur alimentation.

L'alimentation : l'herbe, le foin, les céréales, issus également de
l'Agriculture Biologique, sont cultivés sans apport de produits
chimiques et exempts d'OGM, conformément au mode de production
Biologique.
Un soin tout particulier est apporté lors de le dernière étape de
l'élevage afin que goût et santé se retrouvent dans votre assiette.
Un cahier des charges rigoureux, aussi bien pour l'Agriculture
Biologique, l'élevage ou l'abattage certifie la qualité de nos produits.